El aceite esencial de eneldo tiene un aroma picante y fresco que es estimulante y revitalizante. Utilice el aceite esencial de eneldo para cocinar o preparar alimentos para mejorar el sabor.
Apoya los sistemas endocrino, inmunológico y circulatorio. También ha sido investigado por la Universidad de El Cairo por sus efectos en la glucosa y en los niveles de insulina y la función de soporte del páncreas. Por tanto, ayuda en la diabetes, problemas digestivos, deficiencias hepáticas. El eneldo también puede ayudar a problemas bronquiales, dolores de cabeza y nerviosismo. El eneldo también puede ayudar a normalizar los niveles de insulina, niveles más bajos de glucosa, promover el flujo de leche en madres y la función pancreática.
Calma el sistema nervioso autónomo cuando difunde con manzanilla romana puede a combatir TDA y TDAH (trastorno por deficit de la atencion).